Hongaarse Nagymama Groentenmix – Zoutloze Vegeta-stijl

Een pure, traditionele groentenmix geïnspireerd op de Hongaarse keuken.
Deze mix bevat alleen gedroogde groenten en kruiden – geen zout en geen kunstmatige toevoegingen.

De smaak doet denken aan de klassieke groentekruiden die in veel Midden-Europese keukens worden gebruikt, maar dan volledig zoutloos. Daardoor kun je zelf bepalen hoeveel zout je toevoegt, of het helemaal weglaten.

De mix bevat onder andere:
wortel, pastinaak, selderij, ui, prei, knoflook, peterselie, dille en paprika.

Waarom deze mix bijzonder is

  • 100% groenten en kruiden

  • volledig zoutloos  -   Ook geschikt voor mensen die minder zout willen gebruiken

  • je kunt zelf zout toevoegen naar smaak

  • handgemaakt in kleine hoeveelheden

Gebruik

  • 1 theelepel in soep, saus, rijst of stoofgerechten

  • of 1 theelepel per 250 ml water voor een snelle groentebouillon

Vers op bestelling gemaakt

Ik maak deze mix pas wanneer hij besteld wordt.
Dat is niet alleen verser, maar ook gewoon ontzettend leuk om te doen. Elke pot wordt met zorg samengesteld.

Een klein potje pure groentesmaak – zoals een Hongaarse nagymama hem zou maken.

Nagymama kookt 

Een beetje zoals een Hongaarse nagymama het zou doen

In veel Midden-Europese keukens staan potten met gedroogde groenten standaard in de kast.
Oma’s – de nagymama’s – maakten hun eigen groentemixen om soep, rijst en stoofgerechten snel meer smaak te geven.

Deze mix is daarop geïnspireerd.
Geen zout, geen kunstmatige toevoegingen, alleen gedroogde groenten en kruiden.

Zo kun je zelf bepalen hoeveel zout je toevoegt en blijft de smaak puur.

Elke batch maak ik vers op bestelling, gewoon omdat het leuk is om te doen en omdat vers simpelweg beter smaakt.

De mix bevat onder andere:
wortel, pastinaak, selderij, ui, prei, knoflook, peterselie, dille en paprika.

Waarom deze mix bijzonder is

  • 100% groenten en kruiden

  • volledig zoutloos

  • je kunt zelf zout toevoegen naar smaak

  • handgemaakt in kleine hoeveelheden

Gebruik

  • 1 theelepel in soep, saus, rijst of stoofgerechten

  • of 1 theelepel per 250 ml water voor een snelle groentebouillon

Vers op bestelling gemaakt

Ik maak deze mix pas wanneer hij besteld wordt.
Dat is niet alleen verser, maar ook gewoon ontzettend leuk om te doen. Elke pot wordt met zorg samengesteld.

120g